HEALTH TIPS : गर्मी में एनर्जी और हाइड्रेशन के लिए खीरे से बनी ये डिशेज़ जरूर आजमाएं

HEALTH TIPS : भीषण गर्मी में शरीर को ठंडा और एनर्जेटिक बनाए रखने के लिए खीरा एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है। खीरे में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के साथ-साथ जरूरी विटामिन और मिनरल्स भी मौजूद होते हैं, जो शरीर को तरोताजा रखने में मदद करते हैं। खीरे में पानी की मात्रा अधिक होने के कारण यह गर्मियों में हाइड्रेशन बनाए रखने के लिए बेहद लाभकारी है। विशेषज्ञों का कहना है कि खीरे को डाइट में विभिन्न तरीकों से शामिल कर गर्मी की परेशानी से राहत पाई जा सकती है।

HEALTH TIPS : गर्मी में एनर्जी और हाइड्रेशन के लिए खीरे

खीरे से बनी ये डिशेज़ गर्मियों में करें ट्राई

• खीरे की स्मूदी:
  पुदीना, दही और शहद के साथ खीरे की स्मूदी तैयार की जा सकती है। चाहें तो इसमें अदरक या चिया सीड्स भी मिलाकर इसका स्वाद और सेहत लाभ बढ़ा सकते हैं। यह हेल्दी ड्रिंक दिन की शानदार शुरुआत के लिए बेहतरीन है।

• खीरे का सैंडविच:
  कद्दूकस किए खीरे में दही और पुदीना मिलाकर एक स्वादिष्ट पेस्ट तैयार करें और इसे ब्रेड के स्लाइस के बीच भर दें। खाने से पहले इसे कुछ समय के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा करें और चटनी के साथ परोसें।

• खीरे का सूप:
  ग्रीक दही, लहसुन और नींबू के रस के साथ मिलाकर एक ठंडा और आरामदायक खीरे का सूप बनाया जा सकता है। यह सूप शरीर को ठंडक पहुंचाने और पेट को राहत देने में मदद करता है।

• खीरे का सलाद:
  खीरे के स्लाइस को सोया सॉस, चीनी, तिल के तेल और मसालों में मैरीनेट कर एक चटपटा और स्वादिष्ट सलाद तैयार करें। इसे कुछ समय के लिए फ्रिज में रखकर ठंडा करें और नाश्ते या भोजन के साथ खाएं।

• खीरे का रायता:
  दही और खीरे के मेल से तैयार किया गया रायता गर्मियों में डाइजेशन सुधारने और शरीर को ठंडक प्रदान करने में मदद करता है। इसे खाली पेट खाने से पेट संबंधी समस्याओं से राहत मिलती है और शरीर ऊर्जा से भरपूर रहता है।