नवरात्री स्पेशल में माँ स्कंदमाता को केले का हलवा बनाकर लगाए भोग,देखे कैसे बनता है
नवरात्री स्पेशल में माँ स्कंदमाता को केले का हलवा बनाकर लगाए भोग
नवरात्री स्पेशल में माँ स्कंदमाता को केले का हलवा बनाकर लगाए भोग,देखे कैसे बनता है, माँ का पांचवा रूप जो की स्कंदमाता का होता है उनको केले का हलवा बहुत पसंद है ऐसा माना जाता है तो आइये आज हम आपको माता रानी के लिए केले का हलवा कैसे बनाते है बताते है तो बने रहिये अंत तक-
नवरात्री स्पेशल में माँ स्कंदमाता को केले का हलवा बनाकर लगाए भोग,देखे कैसे बनता है
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केले का हलवा बनाने के लिए सामग्री (Ingredients to make Banana Halwa)
पके केले – 3
केसर – 1 चुटकी
रवा – 1 कप
दूध पानी का मिश्रण – 3 कप
चीनी – 1 कप
काजू – 8-10
किशमिश – 1 टेबलस्पून
इलायची पाउडर – 1 टी स्पून
घी – 2 टेबलस्पून
केले का हलवा बनाने की विधि (Banana pudding recipe)
केले का हलवा बनाना बेहद आसान है। मां स्कंदमाता को भोग के लिए आप इसे आसानी से तैयार कर सकते हैं। हलवे के लिए हमेशा पके केले का ही इस्तेमाल करें। सबसे पहले कड़ाही में घी डालकर गर्म करें। इसके पूर्व केले के छिलके उतारकर उनके टुकड़े कर एक बाउल में डालें और फिर उन्हें मैश कर लें।
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ड्राय फ्रूट्स का बनाये मिश्रण (Make mixture of dry fruits)
कड़ाही का घी पिघलने पर उसमें काजू, किशमिश डालकर फ्राई करें। कुछ देर बाद इसमें रवा डालें और तब तक भूनें जब तक कि सूजी का रंग हल्का सुनहरा न हो जाए। इसके बाद एक बड़ी कटोरी लें और उसमें दूध डालें। दूध में केसर, इलायची पाउडर और स्वादानुसार चीनी मिक्स कर दें। फिर इसमें मसले हुए केले डालकर मिक्स करें।
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मिल्क को इस प्रकार पकने पर डाले (Pour the milk after it is cooked like this)
दूध में उबाल आने के बाद इस मिश्रण को रवे वाली कड़ाही में डालें और चमचे या करछी से सभी सामग्रियों को आपस में अच्छे से मिलाएं। हलवा तब तक चलाते हुए पकाएं जब तक कि सारी नमी सोख न ले। इसके बाद गैस बंद कर दें,हलवा बनकर रेडी है!
