मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए पेश है रस भरी जलेबी,देखे रेसिपी
मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए पेश है रस भरी जलेबी
मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए पेश है रस भरी जलेबी,देखे रेसिपी, अगर आप इंस्टेंट बनने वाली जलेबी का स्वाद चखना चाहते है तो आज हम आपके लिए लेकर आये है बहुत ही कम समय में बनने वाली जलेबी की रेसिपी तो बने रहिये अंत तक-
मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए पेश है रस भरी जलेबी,देखे रेसिपी
जलेबी बनाने में लगने वाली सामग्री (Ingredients for making Jalebi)
1 बाउल मैदा
2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर
1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
2 चम्मच दही
1/2 चम्मच विनेगर
1/4 चम्मच जलेबी का कलर
1 बाउल चाश्नी
1 चम्मच पिस्ता कतरन
फूड कलर 2 बूंद
चीनी 3 कप
केसर चुटकी भर
घी 3 चम्मच
मीठा खाने के शौक़ीन लोगो के लिए पेश है रस भरी जलेबी,देखे रेसिपी
जलेबी बनाने की विधि (Jalebi recipe)
जलेबी बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सिंग बाउल में मैदा डालें.अब इसमें कस्टर्ड पाउडर, बेकिंग पाउडर,दही,विनेगर, जलेबी का कलर और पानी डालकर चम्मच से मिलाते हुए थोड़ा गाढ़ा मिश्रण तैयार करें.इसके बाद तैयार मिश्रण को पाइपिंग बैग में डालकर जलेबी बना लें.चाश्नी बनाने के लिए एक पैन में पानी गर्म करें।और इसमें चीनी डालें. इसे तब तक उबालें जब तक चाश्नी गाढ़ी न हो जाए.अब चाश्नी को गैस पर से उतारकर इसमें केसर मिला लें. फिर जलेबियों को चाश्नी में डालकर 2 से 3 मिनट तक डुबाए रखें. अब जलेबियों को सर्विंग प्लेट में डालकर इन्हें पिस्ता की कतरन से सजाएं,और खिलाये अपने परिवार वालो टेस्टी जलेबी!
