चिलचिलाती धुप में निकलने से पहले जरूर पिए कच्चे आम का पना,जाने फायदे

चिलचिलाती धुप में निकलने से पहले जरूर पिए कच्चे आम का पना,जाने फायदे गर्मियों के मौसम में हमे कही भी कभी भी काम के लिए बाहर जाना पड़ता है और चिलचिलाती धुप के चलते हमे अपनी सेहत के ख़ास ख्याल रखना पड़ता है आएये आज हम आपको बताते है आप अपनी सेहत का ख्याल किस प्रकार रखते है तो बने रहिये अंत तक-

चिलचिलाती धुप में निकलने से पहले जरूर पिए कच्चे आम का पना,जाने फायदे

Read Also: बजट में पेश है 8Gb की शानदार RAM वाला Redmi 5G स्मार्टफोन,देखे कीमत

गर्मी में पिए पौस्टिक ड्रिंक

कच्चे आम के पन्ना को आप ड्रिंक की तरह ऐसे ही पी सकते हैं या फिर खाने के साथ भी इसे ले सकते हैं. कभी सब्जी खाने का मन न हो तो आप आम के पन्ना के साथ रोटी भी खा सकते हैं. बस इसे थोड़ा गाढ़ा बनाकर तैयार करें. आम पन्ना पेट और पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है. आप इसे बिना किसी झंझट के आसानी से तैयार कर सकते हैं और हफ्तेभर के लिए स्टोर करके भी रख सकते हैं.

चिलचिलाती धुप में निकलने से पहले जरूर पिए कच्चे आम का पना,जाने फायदे

स्वाद से भरपूर होता है कच्चे आम का पना

स्वाद और पोषण से भरपूर कच्चे आम का पन्ना बनाने के लिए सबसे पहले कच्चा आम लेकर उसे धोएं. इसके बाद कच्चे आम (कैरी) को प्रेशर कुकर में डालें और जरुरत के मुताबिक पानी डालकर उन्हें उबालने के लिए रख दें. 4-5 सीटियां आने के बाद गैस बंद कर दें और प्रेशर कुकर को ठंडा होने दें. कुकर का प्रेशर रिलीज होने के बाद ढक्कन खोलें और कच्चे आम को पानी से निकाल लें.

चिलचिलाती धुप में निकलने से पहले जरूर पिए कच्चे आम का पना,जाने फायदे

इस तरह बनता है आम का पना

कुछ ऐसे बनाये कच्चे आम जब ठंडे हो जाएं तो उनका छिलका उतार लें और एक बर्तन में आम का गूदा निकाल लें. इसके बाद कैरी की गुठली को भी अच्छी तरह से मसलें जिससे गूदा पूरी तरह से निकल सके. अब बर्तन के गूदे को अच्छी तरह से मसलें और उसमें कटी हुई पुदीना पत्तियां, काला नमक, जीरा पाउडर समेत अन्य सभी सामग्रियों को डालकर मिक्स कर दें. अब इस मिश्रण को मिक्सर में डालें और जरूरत के हिसाब से पानी डालकर ब्लेंड करें.

चिलचिलाती धुप में निकलने से पहले जरूर पिए कच्चे आम का पना,जाने फायदे

इस प्रकार करे ब्लेंड