मीठा खाने का मन करे तो झटपट बनाये पके हुए केले की स्वादिष्ट मिठाई,जाने रेसिपी

तब तक एक बर्तन में मिश्री लेकर इसमें थॉडा सा पानी डालकर इसकी चासनी तैयार कर ले।इस चासनी को तैयार करने के लिए और इसका स्वाद बढ़ने के लिए एक चम्मच इलाइची पाउडर डाले।और थोड़ा सा केसरिया रंग डालकर काष्णि को अच्छी तरह पका ले।जब चासनी पक जाये तो गैस बंद कर दे और आटे और सूजी के मिश्रण में केले का पेस्ट मिलाकर अच्छी तरह से पकाये साथ ही इसमें एक चम्मच घी और डलकर अच्छी तरह से पका ले।इसके साथ ही इसमें थोड़े से फ्राई किये हुए सूखे मेवे डालकर अच्छी तरह से पका ले।अब गैस को बंद करदे और एक चौकोर डिब्बे में इस मिश्रण को डालकर अच्छी तरह से सेट करले और ऊपर से बचे हुए सूखे मेवे की सजावट कर दे।इसके बाद इसको चाकू की मदद से चौकोर आकर में काट ले।इस तरह आपकी केले की बर्फी बनकर तैयार हो जाएगी।