संडे स्पेशल ब्रेकफास्ट में बनाये स्वादिष्ट और लजीज खमन ढोकला रेसिपी,देखे विधि घर पर बनाये गुजरात की फेवरेट डिश,स्वाद ऐसा कि मुँह में आ जायेगा पानी,खमण ढोकला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता या भोजन है।यह गुजरात की फेवरेट डिश में से एक है,अगर आप भी इस डिश को बनाकर अपने घर वालो को खिलाना चाहते है तो ये रही बेस्ट ढोकला बनाने की शानदार रेसिपी,देखे

संडे स्पेशल ब्रेकफास्ट में बनाये स्वादिष्ट और लजीज खमन ढोकला रेसिपी,देखे विधि

Read Also: Holi पर Boys पहने कॉटन फैब्रिक के शानदार कुर्ते देखे ट्रेंडी कलेक्शन

स्वादिष्ट खमन ढोकला बनांने के लिए लगने वाली सामग्री-

1 कप बेसन
1/4 कप सूजी
1/4 कप दही
1/2 छोटा चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
1/4 छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच चीनी
1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 छोटा चम्मच सिट्रिक एसिड
1/4 कप पानी
1/4 कप तेल
1/2 छोटा चम्मच राई
1/2 छोटा चम्मच जीरा
1/4 छोटा चम्मच करी पत्ता
1/2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1/4 कप हरा धनिया, बारीक कटा हुआ

संडे स्पेशल ब्रेकफास्ट में बनाये स्वादिष्ट और लजीज खमन ढोकला रेसिपी,देखे विधि

स्वादिष्ट खमन ढोकला बनाने की विधि-

एक बाउल में बेसन, सूजी, दही, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, नमक,चीनी,बेकिंग सोडा और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।घोल को 15-20 मिनट के लिए ढककर रखें।एक स्टीमर में पानी उबालें।ढोकला के घोल में सिट्रिक एसिड डालकर अच्छी तरह मिलाएं।घोल को स्टीमर में डालें और 15-20 मिनट के लिए स्टीम करें।एक पैन में तेल गरम करें।राई, जीरा, करी पत्ता और हरी मिर्च डालकर तड़का लगाएं।तड़के को ढोकला के ऊपर डालें।हरा धनिया से सजाकर गरमागरम परोसें।