कम टाइम में बनने वाली टेस्टी और लजीज डिश Patato Chila जरूर करे ट्राय
कम टाइम में बनने वाली टेस्टी और लजीज डिश Patato Chila
कम टाइम में बनने वाली टेस्टी और लजीज डिश Patato Chila जरूर करे ट्राय महिलाये तो इस बात से भली भाती परिचित होगी की भारत में रहने वाले भारतीय लोगो को टेस्टी और लजीज खाना कितना पसंद होता है तो ऐसे में आज हम आपके लिए लेकर आये है आलू से पाने किलो की रेसिपी तो बने रहिये अन्त्य तक बताते है स्टेप बाय स्टेप हर चीज-
कम टाइम में बनने वाली टेस्टी और लजीज डिश Patato Chila जरूर करे ट्राय
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आलू चीला बनने में लगने वाली सामग्री
1 बड़ा आलू
1 लहसुन का पेस्ट
1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
1/4 छोटा चम्मच बेसन
1 बड़ा चम्मच तेल
1 बड़ा चम्मच प्याज
1/2 हरी मिर्च
1 धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच बेसन
नमक आवश्यकता अनुसार
कम टाइम में बनने वाली टेस्टी और लजीज डिश Patato Chila जरूर करे ट्राय
देखे विधि
आलू का चीला बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धो कर छील लेना है. उसके बाद इसे अच्छी तरह से कद्दूकस कर लेना है. और एक बाउल में निकाल लेना है. फिर इसमें 2 कप पानी डाल दे और कद्दूकस किये हुए आलू को 15 मिनिट तक बिगने के लिए रख दीजिए। इसमें से ज्यादा नमक निकालने में मदद कीजिए। फिर 15 मिनट के बाद, ज्यादा पानी को ध्यान दीजिए और आलू को दूसरे बाउल में निकाल लीजिए।
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इस प्रकार बनाये मिश्रण
उसके बाद अब अन्य सभी सामग्रियां जैसे कि कटा हुआ, हरी मिर्च, लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, नमक, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, बेसन और कॉर्न फ्लोर शामिल हैं। मिश्रण तैयार करने के लिए अच्छी तरह से लिया गया है। अब एक नॉन- स्टिक तवे पर तेल की कुछ बूंदें डालें और मिश्रण तैयार करें इस पर फैला हुआ दे। गोलाकर और नमकीन चीला बनाने के लिए अच्छी तरह से फैला हुआ लिजिए। दायें तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाना है। दूसरे मिश्रण से एक और चीला बनाना है आपका गरमागरम आलू का चीला.फिर आलू के चीले को टमाटर का कैचप या हरी पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें.